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Umbria rosso I.G.T. 2016 Bocale

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Breve descrizione

Di colore rosso rubino con profumi floreali, che ricordano la viola mammola e note fruttate di ciliegia matura e piccoli frutti di bosco. Al gusto risulta armonico, con tannini dolci ed ottima persistenza gustativa. La vendemmia viene effettuata durante la terza decade di settembre e la prima di ottobre con raccolta a mano. La capacità di invecchiamento è di circa 5-6 anni.


ABBINAMENTI CONSIGLIATI: si abbina perfettamente a primi piatti saporiti, carni rosse e bianche, salumi e pizza.


 

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